2017年7月22日 (土)

似ている!?

おしゃれな軽トラt880とDBスーパーのゼンちゃんこと全王様。

T880

2017年7月21日 (金)

昨日後餃子残り半分。

昨日の餃子、おいしいのですが皮がやや固かったので、蒸し焼きでは無く

茹でこぼして焼きました。
先日買った18cmの安物鉄製フライパン、やはりやや小さいのと
丁寧に鍛えてきたのですが、やはりくっつきます。
くっついてしまったので焼き色の確認が出来ず、感で剥がしたら
やや焼きが足らない感じでした。
茹でこぼして正解ですね、もう少し茹でても良かった感じです。
ついでに少しだけ餃子が大きくなったような気がします。
くっついてしまった事もあり、盛り付けがよろしくないのと色が薄いのは
御愛嬌と言う事で。


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2017年7月20日 (木)

スーパーの激安餃子。

20個入りで値段は百円程度、中身は推して知るべし・・・・。
見た目はやや小ぶり、中の具などは申し訳程度でした。
がしかし味が良い!具も皮も美味しい。皮はやや固め。
通常の焼き方をしたけれど、これは蒸し焼きよりも茹でて煮こぼした方が美味しいと思う。
問題はしばらく前に買って冷凍していたので、どこのお店で買ったのかが分からない。

半分の10個だけ焼いたけど、これは一人前20個で正解ですね。

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2017年7月14日 (金)

市販のピザ。

ある程度予想はしていたけれど、想像以上のガッカリ感。
生地はペッタンコでチーズが決定的に少ない。

マズい訳では無いがこれはガッカリピザ、でも値段考えればそんな物かも。


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ちなみに税込¥192でした。

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2017年7月13日 (木)

チキンと焼きそば。

市販品、180円の焼きそばと200円のチキンを更に移し替えてチンしただけです。
それだけでも違って見えますけどね。

美味しかったのですが一つだけ、焼きそばが一口食べただけで、隠し味にカレーが使われている事が分かりました。
悪いとは言わないけど、口に入れた瞬間に分かるようでは隠し味では無いですね。

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2017年7月11日 (火)

魚肉ハンバーグを焼いてみた。

油をひかずに焼いて下さいとの事、先日買った鉄のフライパンで焼いたら、
やはりテフロンと違い熱伝導が良いのでしょうか?あっという間にこげてしまいました。
テフロンと鉄とは火力その他、使い方を変えないといけませんね。

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2017年7月 8日 (土)

魚肉ハンバーグフライ。

ワゴンセールで¥60、期限もながいのでもっと買っておけば良かったかな?

ただしそこのスーパーはマルシンハンバーグが4個入り¥191なのですよね、
たぶん何かの間違いだと思う、同系列店では¥100以上高いから・・・。
セコイ考えですが、グラム単価比べると魚肉ハンバーグよりも
マルシンハンバーグの方が安いので、買いだめには躊躇してしまいます。

てなわけで、魚肉ハンバーグをフライにして戴きました。

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2017年7月 5日 (水)

牛丼半額改。

以前日記に載せたのと同じ牛丼です。
御飯も肉も悪くないけれどおいしくない、て言うかほとんど味が無い。
健康には良いかも知れないけれど。
あと肉を少し減らして玉葱増やした方が味のバランスも良いと思う。
で今回は醤油味醂酒でタレを追加して一緒にチンして食べる時にかけました。

それでもまだ味が薄い感じがしました。

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同じ店のカツ丼はドしょんばいんだけどね、なんでだろう?

2017年6月24日 (土)

モヤシ炒め

モヤシと冷凍しておいたエリンギに魚肉ソーセージ。
旧ウェイパーを使い切り、醤油をテキテキ、水溶き片栗粉。

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スーパーの牛丼。

税抜き¥398の見切り品半額。
肉と御飯はまずまずですが、味付けは吉野家やすき屋の方が一枚上手。
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