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2020年7月25日 (土)

安い豚小間を生姜焼きにしました。

今回は少量の小麦粉と味醂も使いました。
僅かなので影響は極商だと思われますし、
何よりも味食感が全然違いますしね、
あまり細かい事まで気にしても仕方無いかなと。
でも小間切れだと肉がだまになってシマウマ。

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